可乐鸡翅
- 炖
- 其它口味
- <30分钟
- 初中水平
小毛版可乐鸡翅，绝版了，快来看看吧！很香的！
可乐鸡翅营养建议
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含糖量 4.76克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
可乐鸡翅的食材2人份
- 鸡翅中10个
- 可乐1听
- 蒜5瓣
- 姜10克
- 孜然粉10克
- 鸡精5克
- 食盐5克
可乐鸡翅的做法
1
鸡翅中和葱段姜片备好
2
放入锅中加些料酒和葱段煮熟
3
煮熟后捞出来放进盘子中凉水稍微冲一下，鸡翅用刀划两道小口子，便于入味！（切小口的图片忘拍了，哎，）
4
蒜和姜片切好备用
5
锅中热油放入蒜炒香，
6
倒入鸡翅煎成两面金黄，放入孜然粉，火候稍微小点（因为放入孜然后油就变成固体了，很容易糊的）
7
锅中煎的时候注意火候，放入老抽（不要放太多）
8
之后倒入一听可乐，随后放入鸡精和食盐
9
大火收汁出锅即可！
成品图
可乐鸡翅的烹饪技巧
煎的时候很容易糊的，注意火候，不能太小也不能太大，根据家里的灶具而定！！