香葱鸡蛋饼
- 煎
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
昨天买菜送了一把香葱，不及时吃容易干枯浪费，所以想着把它解决掉。于是我就用剩余的2根香葱，搭配面粉烙成葱花鸡蛋饼，又香又软又嫩，超级好吃，当做主食再合适不过了。
香葱鸡蛋饼营养建议
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含糖量 36.19克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
香葱鸡蛋饼的食材2人份
- 小葱1把
- 面粉2勺
- 鸡蛋1个
香葱鸡蛋饼的做法
1
准备所需食材
2
碗中倒入面粉，磕入鸡蛋
3
将香葱清洗干净后切碎，装入碗中，少量多次倒入清水，搅拌成略微粘稠的面糊
4
起锅，刷一层薄油，勺入适量面糊，并用勺子将面糊平铺均匀
5
煎至定型后翻面，直至两面金黄即可，稍微冷却后，卷起来放入碗中即可
成品图
