小雏菊馒头
- 蒸
- 甜味
- <15分钟
- 初级入门
春暖花开，路边的小雏菊也在争先开放，今天分享这道原创小雏菊做法。
小雏菊馒头营养建议
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含糖量 33.18克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
小雏菊馒头的食材2人份
- 面粉200克
- 水105克
- 酵母(干)2克
- 白糖10克
- 花生油5克
- 红曲粉1克
小雏菊馒头的做法
1
所有材料混合均匀
2
揉成光滑的面团。预留一小团不要加红曲粉
3
擀成大薄片
4
用圆形模具压出圆，切成小雏菊花瓣
5
模具压出花心。用筷子压在花瓣中心。水开上锅蒸15分钟闷两分钟
成品图
小雏菊馒头的烹饪技巧
蓝色是用蝶恋花的水做的