啤酒柠檬草虾
- 煮
- 咸鲜味
- <30分钟
- 新手尝试
啤酒和虾不能一起食用，会增加很多痛风人的发作风险，那换个方式，将虾通过啤酒来煮，淋上柠檬汁，既保留了虾原有的清甜，也让虾肉中留有麦汁的清香，简单快手，特别适合夏天。
啤酒柠檬草虾营养建议
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含糖量 2.24克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
啤酒柠檬草虾的食材2人份
- 虾12只
- 啤酒200毫升
- 柠檬半个
- 食盐3克
- 葱10克
- 姜片10克
啤酒柠檬草虾的做法
1
将康宁锅内先放入姜片
2
将草虾铺在上面后，放入葱段
3
在锅内倒入200ml费尔德堡啤酒
4
大火煮开后盖上锅盖，转小火煮10分钟
5
待草虾变色之后，就可以收汁了
6
加入3g盐搅拌一下即可关火
7
最后淋上柠檬汁即可
8
来上一口，“费尔德堡啤酒，做饭加点它，香喷满屋”
成品图
啤酒柠檬草虾的烹饪技巧
选购啤酒可以看一下酒精的度数，一般入菜的啤酒不需要酒精度高的啤酒
如果觉得柠檬太酸，可以选择柠檬味的啤酒，这样煮菜更加适合江南人的口味，略微带甜