板栗烧鸡
- 煮
- 咸鲜味
- <60分钟
- 初级入门
总有那么一款菜让你无法计较它的热量，就如板栗烧鸡，香甜的板栗和滑嫩的鸡块，只有流口水的份儿了。
板栗烧鸡营养建议
-
含糖量 4.41克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 建议多吃
板栗烧鸡的食材2人份
- 鸡1000克
- 板栗20颗
- 葱10克
- 姜10克
- 料酒20克
- 酱油20克
- 盐3克
- 冰糖20克
板栗烧鸡的做法
1
食材准备
2
去壳的板栗入锅煮5分钟左右捞出沥干水备用
3
鸡切块
4
用冷水浸出血水后，沥干水，捞出洗净
5
锅中放油，加姜和葱结大火（方太灶具调至5档）爆炒，炒香
6
放入鸡块炒至表面微黄后调入料酒，酱油，盐
7
加入没过鸡块的清水，中火（方太灶具调至3档）煮上10分钟后，放入冰糖
8
放入剥好的板栗，一起倒入砂锅，小火焖煮5分钟，再大火收干水份，撒入葱花即可
成品图
