豆腐泡酿肉
- 蒸
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初级入门
前几天，我做的香菇酿肉，儿子特别爱吃，今天冰箱里还有一点豆腐泡，也用这个方法做吧，味道也一样的好吃啊。
豆腐泡酿肉营养建议
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含糖量 2.38克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
豆腐泡酿肉的食材2人份
- 豆腐泡300克
- 猪肉馅200克
- 蛋清1个
- 生抽酱油2茶勺
- 料酒2茶勺
- 番茄沙司4茶勺
豆腐泡酿肉的做法
1
猪肉馅中放入生抽料酒 蛋清 盐 油搅拌均匀
2
取一个豆腐泡 中间捅一个洞
3
放入猪肉馅 表面磨平
4
每一个都放入猪肉馅
5
放入蒸锅中蒸二十分钟左右
6
番茄酱 清水 淀粉 白糖 搅拌均匀
7
锅中放入适量的油 放入调好的料汁 大火收汤 放入蒜苗末（这一步忘了拍了） 浇在蒸好的豆腐泡上 就可以了
成品图
