香甜南瓜饼
- 煎
- 甜味
- <30分钟
- 高级厨师
湘西人家，喜欢尝试各种的饼，各种干果、野菜，都可以做饼，这香甜的南瓜饼，更是大街上经常可以见到的呢。香甜绵软，好吃停不下。
香甜南瓜饼营养建议
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含糖量 34.51克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
香甜南瓜饼的食材2人份
- 南瓜半个
- 白砂糖2勺
- 糯米粉1杯
- 豆沙1杯
香甜南瓜饼的做法
1
南瓜蒸熟，趁热用勺子压成泥
2
把面粉倒进去，揉成泥，醒片刻
3
手上抹点油
4
取一分南瓜面团，揉成团后压扁
5
放入豆沙馅
6
按成饼状，放入刷了油的电饼铛
7
用勺子底部沾水，整形，盖上盖子，煎熟即可
成品图
香甜南瓜饼的烹饪技巧
南瓜面团稍微软一点口感才好
手上要抹点油才好操作呢
整形的时候用小勺子沾点水，很好操作哦！