银耳木瓜盅
- 煮
- 甜味
- <60分钟
- 初中水平
银耳木瓜盅这是我在一个饭店吃的，就比葫芦画瓢做了，我还加了枸杞做装饰，味道嘛不必饭店的差。就是那饭店的木瓜特别的小，每人一个小半木瓜盅，用一个小碗装上，甜甜的，那银耳白白嫩嫩还晶莹透亮。我在超市怎么转，也没买上那小木瓜 ，去了市场看到有人在促销木瓜，10元3 个真是便宜啊，我在秋天买的木瓜一个都10多元，这次直接买了3个，要好好过足木瓜瘾。 这木瓜银耳盅特适合做过年的甜品汤羹，简单营养也丰富。
银耳木瓜盅营养建议
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含糖量 12.74克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
银耳木瓜盅的食材2人份
- 木瓜半个
- 银耳适量
- 冰糖适量
- 枸杞2克
- 蜂蜜10克
银耳木瓜盅的做法
1
食材：木瓜半个 银耳5克 冰糖20克 枸杞1克 蜂蜜2克
2
把枸杞银耳用凉水泡软洗净，把冰糖和银耳枸杞装在碗里加水
3
用蒸锅蒸到冰糖融化拿出
4
把煮好的银耳枸杞汤放到木瓜里面
5
加蜂蜜
6
上笼，大火蒸十分钟左右即可。用勺子挖着吃，把汤一起喝掉
成品图
银耳木瓜盅的烹饪技巧
银耳用凉水泡开洗净
木瓜蒸熟即可