煎出来的葱香花卷
- 煎
- 家常味
- <60分钟
- 初中水平
端午节别只吃粽子了，热量高，还是吃花卷吧
煎出来的葱香花卷营养建议
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含糖量 43.33克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
煎出来的葱香花卷的食材2人份
- 面粉200克
- 酵母(干)2克
- 小葱1小把
- 盐适量
- 食用油适量
煎出来的葱香花卷的做法
1
酵母用温水化开，倒入面粉中。然后用温水和成偏软的面团，发酵至两倍大
2
发面的时间切点葱花备用
3
面团发酵好，擀成大薄饼，抹上一层油酥，撒上葱花（油酥制作方法：碗中放面粉，加适量盐，浇上热油，搅拌均匀即可）
4
面饼从一头卷起，卷成长条后切成若干个小剂子
5
两两叠放，轻轻抻长，卷成长条卷子，二次醒发10分钟
6
不粘锅中刷一层油，放上花卷，撒上少许黑芝麻
7
煎至底部定型，沿锅边加入清水，约没过花卷1/3处
8
盖盖中小火煎至水分收干即可
成品图
