豆角炒杏鲍菇
- 炒
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
杏鲍菇和豆角是我和家人都很喜欢吃的食材，这次我将这两种食材一起煸炒，豆角的清香味和杏鲍菇的鲜香互相融合，赋予了这道菜更美味的口感。这道家常菜很少有人这样做，今天将它分享给大家，如果喜欢你就试一试，带给你的绝对是不一样的味道哟！这道菜的做法很简单，小火慢慢煸炒至熟，让食材的味道慢慢释放出来，然后相互渗透融合，这道菜无论是配饭还是拌面都是很合适的，每次做这道菜孩子都能多吃一碗饭呢！
豆角炒杏鲍菇营养建议
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含糖量 5.04克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
豆角炒杏鲍菇的食材2人份
- 杏鲍菇200克
- 豆角300克
- 香菜10克
- 青椒50克
- 生抽10毫升
- 盐少量
- 调和油15毫升
- 姜10克
- 大蒜10克
- 胡萝卜30克
- 花椒粉少量
豆角炒杏鲍菇的做法
1
豆角、杏鲍菇、胡萝卜和青椒都切成丁
2
锅中放入调和油，然后放入豆角、胡萝卜和杏鲍菇
3
小火翻炒一会至豆角断生，这个过程需要稍长一些的时间
4
然后放入少量花椒粉
5
再放入少量盐
6
放入青椒、姜丝和蒜末
7
翻炒几下后放入香菜
8
将食材炒匀即可
成品图
豆角炒杏鲍菇的烹饪技巧
豆角一定要炒熟才能食用
炒的时候要用小火将豆角煸熟