自制每日坚果
- 烤
- 果味
- <15分钟
- 新手尝试
每日坚果特别火，各种品牌都做每日坚果，有些原来做瓜子仁比较出名的厂家也上架了每日坚果，有次看到一个小姐妹晒她买的每日坚果，据说十几块钱买了一斤，收到打开一看，全是各种豆掺杂着几颗腰果，哪能叫坚果呀。恰好家里有好几种坚果，洗洗，晒晒，烤烤再分装起来，可比买的每日坚果好多了。俗话说一日吃三枣，青春不显老，我在坚果里配了3颗红枣。每次做7小袋，正好一个星期的份量，配方份量参考花花小姐姐的配方有改动。
自制每日坚果营养建议
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含糖量 21.56克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
自制每日坚果的食材2人份
- 开心果仁56克
- 南杏仁70克
- 核桃仁56克
- 南瓜籽仁35克
- 葡萄干70克
- 红枣21颗
自制每日坚果的做法
1
准备好材料和份量
2
红枣用水清洗一下
3
葡萄干用水反复清洗几次，清理掉灰尘和泥土
4
甜杏仁和核桃仁也稍微洗几次
5
红枣，葡萄干，核桃仁，甜杏仁放阳光下晒一会晾干水汽
6
开心果剥壳称出56克果仁
7
南瓜籽仁称出35克份量
8
南瓜籽放入预热好的烤箱中下层，上下火140度烤6分钟
9
甜杏仁放入烤箱中下层，上下火150度烤6分钟
10
核桃仁放入烤箱中下层上下火150度烤8分钟
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每一份核桃仁8克，开心果8克，甜杏仁10克，南瓜籽仁5克，葡萄干10克，红枣3颗，按照这个比例分出来
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把分好的坚果用封口袋装起来，如果没有封口机可以用自封袋装
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下午茶时刻来一袋很不错，喝酸奶的时候一起吃
成品图
自制每日坚果的烹饪技巧
坚果的份量可以根据喜好调整
坚果的食材可以随意搭配
葡萄干和坚果稍稍洗一下就好，不用泡水