香肠鸡蛋炒饭
- 炒
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
一个人在家，只想来一个好吃易做的午餐。香肠鸡蛋炒饭，又名扬州炒饭，哈哈…
香肠鸡蛋炒饭营养建议
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含糖量 12.81克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
香肠鸡蛋炒饭的食材2人份
- 鸡蛋1个
- 香肠1根
- 米饭200克
- 胡萝卜50克
- 蒜叶适量
香肠鸡蛋炒饭的做法
1
鸡蛋一个、胡萝卜一根、香肠一根
2
胡萝卜切碎、香肠切段
3
蒜叶切碎
4
热锅热油，鸡蛋敲进去，迅速用锅铲打散
5
加入胡萝卜丁
6
加入香肠
7
加入米饭
8
加入蒜叶
9
迅速翻炒三分钟，加入适量食盐，继续翻炒一分钟，即可出锅
10
小碗装满后，倒入盘中。好看又好吃的扬州炒饭上桌咯，开吃啦
成品图
香肠鸡蛋炒饭的烹饪技巧
最后用小碗装满，倒扣进盘中。非常高大上哦