秋葵炒彩椒
- 炒
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
一道非常开胃的下饭菜，做饭简单味道鲜美可口。
秋葵炒彩椒营养建议
-
含糖量 5.6克高血糖 控制少吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 建议多吃
秋葵炒彩椒的食材2人份
- 红黄彩椒2个
- 黄秋葵150克
- 油1勺
- 大蒜1瓣
- 盐1勺
- 蚝油1勺
秋葵炒彩椒的做法
1
红黄彩椒各一个，秋葵准备好
2
彩椒洗干净切块，秋葵切片备用，秋葵里会有一种黏液，千万不要洗掉，这个黏液很有营养的，里边含有果胶和蛋白质，可以增强抵抗力
3
锅里放入油，油热之后放蒜片炝锅炒香，再倒入彩椒和秋葵翻炒
4
加入一勺盐调味，因为彩椒和秋葵都不易出汤，为了防止炒的过程中没有汤汁会糊锅，所以盐可以开始加进去。
5
再加入一勺蚝油提味
6
最后翻炒均匀入味炒熟出锅即可
7
开胃下饭
成品图
