独特的蚝油肥牛炒拉面
- 炒
- 咸鲜味
- <15分钟
- 新手尝试
啊~今天是星期一啊！万恶的星期一啊，预示着又要开始忙碌的一周了 ，你要面对许许多多的问题。有本职工作上的，有人际关系上的，有突发状况。一天刀光剑影下来，你已经心力交瘁了。回家之后你还想动吗？不想！但是你得吃饭啊，来个简单快手又好吃的不得了的蚝油肥牛炒面吧。让我们来看看怎么做吧
独特的蚝油肥牛炒拉面营养建议
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含糖量 32.76克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
独特的蚝油肥牛炒拉面的食材2人份
- 拉面1包
- 小葱1颗
- 肥牛适量
- 盐1克
- 糖5克
- 老抽3克
- 蚝油15克
- 水15克
独特的蚝油肥牛炒拉面的做法
1
首先准备好所有材料不打无把握之战嘛
2
将水在锅内烧开，放入拉面煮开
3
捞出面条放入冰水盆（据说这样面可以更Q弹）
4
锅内放油，将葱白爆香
5
放入肥牛卷爆炒
6
牛肉爆炒熟后放入从冰水盆捞出的拉面
7
将盐、糖、老抽、蚝油和水混合好的调料倒在面条上快速翻炒均匀出锅！
成品图
独特的蚝油肥牛炒拉面的烹饪技巧
面过水时不用煮的过熟避免面条炒烂