苦瓜酿肉
- 蒸
- 家常味
- <15分钟
- 新手尝试
把苦瓜挖个洞再填上肉，上锅蒸个十分钟就可以开吃，有荤有素，无油烟还不用汗流浃背的做菜，真是舒服。
苦瓜酿肉营养建议
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含糖量 2.66克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
苦瓜酿肉的食材2人份
- 苦瓜1根
- 猪肉200克
- 酱油3克
- 淀粉3克
- 盐1克
- 葱2克
苦瓜酿肉的做法
1
准备好食材
2
苦瓜洗净切段挖去中间白色的瓤
3
苦瓜去除瓤后放入盘中，撒上盐进行腌制后用水冲洗干净
4
猪肉切成末，加入盐、淀粉和酱油搅拌均匀，再撒上葱花拌匀备用
5
用筷子将肉末酿入苦瓜中
6
将苦瓜依次酿入肉末放入盘中。
7
大火煮开后转中小火蒸10分钟
成品图
