五香黄豆
- 煮
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初级入门
黄豆味甘、性平，入脾、大肠经;具有健脾宽中，润燥消水、清热解毒、益气的功效;主治疳积泻痢、腹胀羸瘦、妊娠中毒、疮痈肿毒、外伤出血等。黄豆还能抗菌消炎，对咽炎、结肠炎、口腔炎、痢疾有很好的疗效。 黄豆味甘、性平，入脾、大肠经;具有健脾宽中，润燥消水、清热解毒、益气的功效;主治疳积泻痢、腹胀羸瘦、妊娠中毒、疮痈肿毒、外伤出血等。黄豆还能抗菌消炎，对咽炎、结肠炎、口腔炎、痢疾有很好的疗效。
五香黄豆营养建议
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含糖量 7.14克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
五香黄豆的食材2人份
- 黄豆100克
- 姜5克
- 花椒3克
- 八角3克
- 盐1勺
- 味精0.2匙
五香黄豆的做法
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准备原材料新鲜的黄豆
2
黄豆洗净在清水中浸泡一夜
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泡发后黄豆吃饱喝足了变成了一个非常饱满的胖豆子洗净沥干水份备用
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准备花椒和大料还有姜片
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黄豆放入锅中倒入适量清水放入姜、花椒和大料
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黄豆煮至大半熟放入盐
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最后汤汁不多时放入味精提鲜即可出锅享用
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黄瓜切片摆入盘中
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黄豆摆入盘中往上方摆一下看起来更加漂亮
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圣女果一切为二摆在盘中做装饰
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搭配一杯小白烧别有一番滋味
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黄豆的营养价值很高经常食用对身体有益
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享受一个的美好时光
成品图
五香黄豆的烹饪技巧
黄豆味甘、性平，入脾、大肠经;具有健脾宽中，润燥消水、清热解毒、益气的功效;主治疳积泻痢、腹胀羸瘦、妊娠中毒、疮痈肿毒、外伤出血等。黄豆还能抗菌消炎，对咽炎、结肠炎、口腔炎、痢疾有很好的疗效
黄豆味甘、性平，入脾、大肠经;具有健脾宽中，润燥消水、清热解毒、益气的功效;主治疳积泻痢、腹胀羸瘦、妊娠中毒、疮痈肿毒、外伤出血等。黄豆还能抗菌消炎，对咽炎、结肠炎、口腔炎、痢疾有很好的疗效