红烧胡萝卜土豆番茄牛肋条
- 炖
- 酱香味
- <60分钟
- 初中水平
牛肋条富含很高的营养价值，而且是牛身上最嫩的肉，做一锅红烧胡萝卜土豆番茄牛肋条，能吃好几碗米饭哦！
红烧胡萝卜土豆番茄牛肋条营养建议
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含糖量 2.31克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
红烧胡萝卜土豆番茄牛肋条的食材2人份
- 牛肋条385克
- 土豆1个
- 胡萝卜1个
- 西红柿1个
- 姜片2片
- 精盐1克
- 水适量
- 【红烧牛肋条调料部分】适量
- 生抽1汤勺
- 蒸鱼豉油1汤勺
- 料酒半汤勺
- 蚝油半汤勺
- 花椒1粒
- 大料少许
- 小茴香少许
红烧胡萝卜土豆番茄牛肋条的做法
1
准备食材！
2
锅中烧水放少许料酒，姜片，牛肋条切块用开水焯一下撇去血沫
3
牛肋条调料部分：所有料汁兑一起搅拌均匀
4
将牛肋条连料带料汁一起放入阿迪锅高压30分钟
5
这功夫准备其他食材，西红柿开水烫一下去皮，胡萝卜土豆切块
6
锅中烧少许油，下胡萝卜土豆块翻炒，放少许盐，生抽炒上色，倒入西红柿炖5分钟左右
7
牛肋条阿迪锅炖好后连汤一起倒入锅中翻炒均匀，小火炖10分钟左右出锅
8
最后大火收汁盛出！
成品图
