豌豆苗肉丸汤
- 煮
- 咸鲜味
- <10分钟
- 初中水平
香弹Q的肉丸加上豌豆苗，美味的汤就这么简单！
豌豆苗肉丸汤营养建议
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含糖量 1.68克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
豌豆苗肉丸汤的食材2人份
- 豌豆苗200克
- 猪肉丸200克
- 花生油10毫升
- 食盐3克
豌豆苗肉丸汤的做法
1
把肉丸用温水泡一下
2
豌豆苗洗干净，去掉老的部分
3
锅里放适量热水，水开后，放入肉丸
4
待肉丸差不多熟透，放入适量花生油，接着放入豌豆苗。等再次把水烧开后，豌豆苗煮熟，肉丸也熟透浮起来了。这时再加少量食盐即可
成品图
豌豆苗肉丸汤的烹饪技巧
因为肉丸变身就带有鸡精调料，加上豌豆苗又鲜甜，所以这道汤就不用加鸡精之类的东西了