香甜栗子红枣窝头
- 蒸
- 甜味
- <30分钟
- 新手尝试
最近吃的太精细，做了几个小窝头，香香甜甜的，当小点心吃了。用玉米粉做成的小窝头吃起来太粗硬，加白面粉和发酵，也不能很好的改善口感。但是多加点豆粉就会更松更香一些。趁热吃，满是栗子和红枣的香甜。
香甜栗子红枣窝头营养建议
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含糖量 29.82克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
香甜栗子红枣窝头的食材2人份
- 玉米粉150克
- 豆粉70克
- 奶粉10克
- 白糖10克
- 栗子适量
- 红枣适量
- 小苏打1克
- 清水适量
香甜栗子红枣窝头的做法
1
面粉和小苏打、奶粉、白糖放入盆中，分次加水揉成团
2
栗子红枣切碎放入盆中
3
揉成团
4
做成小窝头放上蒸屉
5
水开后蒸15分钟左右
成品图
香甜栗子红枣窝头的烹饪技巧
做窝头面不要和太软，要略硬一些
栗子我提前蒸熟的