酒酿红糖鸡翅
- 烧
- 酸甜味
- <60分钟
- 初中水平
百吃不腻的家常菜，鲜香下饭、美味营养！ 红糖酒酿具有活血化瘀的作用，与鸡翅红烧在一起，秘制又营养，颜值极佳的哟！
酒酿红糖鸡翅营养建议
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含糖量 6.51克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
酒酿红糖鸡翅的食材2人份
- 鸡翅1000克
- 江米酒100克
- 小葱2根
- 姜1块
- 油10克
- 料酒5克
- 红糖20克
- 生抽8克
- 酱油5克
- 盐8克
- 花椒粉5克
- 五香粉3克
酒酿红糖鸡翅的做法
1
准备好食材。鸡翅、小葱、姜
2
锅中烧开水，焯一下鸡翅
3
鸡翅洗好待用。准备好红糖、酒酿、葱姜末
4
锅中烧油
5
放入红糖熬化，放入鸡翅翻炒均匀
6
加入料酒、生抽、酱油、盐、花椒粉、五香粉。翻炒均匀
7
再放入葱姜
8
加入水，中小火炖煮
9
炖煮20分钟，加入酒酿，继续炖煮5分钟
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收汁即可出锅了
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一盘蜜汁的酒酿红糖鸡翅就上桌了！
成品图
酒酿红糖鸡翅的烹饪技巧
烧鸡翅的时间控制在30-40分钟即可。酒酿可以在最后10分钟加入，不用太早放入