松茸蒸土鸡
- 蒸
- 咸鲜味
- <60分钟
- 新手尝试
99元买了150克新鲜松茸，50元买了一个苏北土鸡，用了半只土鸡与75克松茸蒸了吃，当电炖锅的盖子打开的那一刻，浓郁的松茸香、鸡肉香扑面而来，忍不住先尝了一口汤，妈呀！真的鲜得掉眉毛呀！
松茸蒸土鸡营养建议
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含糖量 4.83克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
松茸蒸土鸡的食材2人份
- 土鸡半个
- 新鲜松茸75克
- 料酒2勺
- 盐少许
- 葱半棵
- 姜片3片
- 枸杞子3颗
松茸蒸土鸡的做法
1
鸡肉洗净切块
2
先把鸡块放入盘中加点料酒、盐、葱姜腌制半小时
3
新鲜松茸洗净切薄片
4
这是腌过的鸡块
5
把松茸片放在鸡块上，再均匀撒上少许盐
6
锅中煮沸水，把鸡肉放入锅中
7
蒸45分钟
8
时间到出锅
9
撒上葱丝和枸杞子装饰一下即可
成品图
松茸蒸土鸡的烹饪技巧
鸡肉提前用盐腌制一下入个味即可，用最简单的烹饪方法和调味料来品尝食材的原汁原味