超鸡萌小元宵
- 煮
- 甜味
- <15分钟
- 初中水平
马上就是元宵节了，而且今年又是鸡年，特奉上可爱的小元宵，小主请收下吧
超鸡萌小元宵营养建议
-
含糖量 24.71克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 建议多吃
超鸡萌小元宵的食材2人份
- 糯米粉120克
- 南瓜100克
- 紫薯1个
- 炼乳10克
- 红曲粉2克
- 可可粉2克
- 冰糖10克
超鸡萌小元宵的做法
1
南瓜切成丁放入碗里，紫薯对半切开，一起放入锅中，大火蒸20分钟
2
蒸熟后，紫薯去皮放进碗里，加入炼乳一起碾压拌匀，做成紫薯泥
3
南瓜碾压成泥加入糯米粉，揉成面团
4
将揉好的面团分成三份，一个加入红曲粉，一个加入可可粉，混合揉好，揉成三个不同颜色的面团
5
取一个黄色面团，压扁包入紫薯馅，收口，搓圆
6
取相应颜色的面团。做成小鸡眼睛、嘴巴和翅膀的样子。做好啦，是不是很可爱
7
锅里倒入清水。放入冰糖，大火烧开后下元宵，熟了就可以吃啦
成品图
