家常咖喱饭
- 焖
- 咖喱味
- <30分钟
- 初中水平
浓浓的咖喱饭，胃口大开！一碗又一碗，呵呵
家常咖喱饭营养建议
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含糖量 11.69克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
家常咖喱饭的食材2人份
- 米饭2碗
- 土豆2个
- 西红柿1个
- 黄瓜半个
- 洋葱半个
- 培根适量
- 咖喱2块
- 盐适量
- 酱油适量
家常咖喱饭的做法
1
准备食材，备用
2
烧油放培根，煸到焦一点，盛出备用
3
放土豆，炒二分钟就可以
4
放入洋葱，再放酱油
5
再放西红柿和黄瓜，炒一下就可以
6
加水，放咖喱、培根
7
咖喱融化就可以啦！
8
米饭已经炖到没有水份就可以啦！
9
把炖好的咖喱菜放到米饭里，再继续炖到15分钟。（中途电饭锅会自动保温，过几分钟再安煮饭）
成品图
家常咖喱饭的烹饪技巧
咖喱不要放太多，适量就可以
在这里注意的就是把炒好的菜放入米饭锅里，千万不要立马搅拌。（因为当时米饭没有蒸熟，菜也没有炖熟。一搅拌会使电饭锅自动保温）
米饭会吸收菜的汤汁会粘稠。炖到15分钟左右，开始搅拌。再继续炖几分钟，中途也要来回按顿饭键