沙茶酱海鲜炒饭
- 炒
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初级入门
自己家里做的海鲜炒饭用料都是实打实。我这一碗料太足，感觉米饭都快成点缀的了。当然，壕们可以把这个炒饭做得更豪华，只要能混吃也不串味儿的海鲜都可以来一点儿，沙茶酱您可以换成比格更高的XO酱！
沙茶酱海鲜炒饭营养建议
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含糖量 3.57克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
沙茶酱海鲜炒饭的食材2人份
- 米饭3两
- 虾仁10只
- 墨鱼8只
- 豌豆（干）20克
- 玉米(黄，干)20克
- 胡萝卜20克
- 沙茶酱2汤匙
- 食盐1茶匙
- 糖1撮
- 蚝油1汤匙
沙茶酱海鲜炒饭的做法
1
海虾洗净剥壳去虾线，取虾仁备用
2
墨鱼仔处理干净，焯水，去生腥味备用
3
胡萝卜去皮切丁，和豌豆玉米一起加少许油翻炒
4
加虾仁翻炒至卷曲变色后加墨鱼仔炒匀，盛出备用
5
锅内补一些油，加米饭炒至干爽，加入沙茶酱和蚝油炒匀，上底色
6
加入之前准备好的配菜炒匀，加盐糖调味即可
成品图
