颗粒馒头
- 蒸
- 甜味
- <30分钟
- 初级入门
食材搭配很重要，做不同口味的面食。
颗粒馒头营养建议
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含糖量 35.21克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
颗粒馒头的食材2人份
- 面粉200克
- 发酵粉2克
- 南瓜适量
- 山药少许
- 牛奶适量3
颗粒馒头的做法
1
准备南瓜，山药
2
分别擦丝，放入牛奶中
3
放入面粉发酵粉
4
和成面团醒发一小时
5
面团醒发好了
6
分别若干份
7
做成馒头
8
将生坯馒头放入锅中再次醒发10分钟
9
水烧开蒸15分钟左右
10
装入盘中，喧软香甜，口感相当的好
成品图
颗粒馒头的烹饪技巧
将食材擦丝，要比榨汁更好吃，有嚼头