咖喱焗饭
- 焗
- 咖喱味
- <15分钟
- 初级入门
突发奇想整了这个，真好吃啊……
咖喱焗饭营养建议
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含糖量 12.25克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
咖喱焗饭的食材2人份
- 土豆1个
- 胡萝卜1个
- 椰浆（可省略）1盒（65ml）
- 米饭1碗
- 水150ml
- 咖喱2块
- 芝士随你开心
咖喱焗饭的做法
1
土豆和胡萝卜都切块，喜欢吃硬一点就切大块，想要面一点就切小块。咖喱配很多东西都很可口，像卷心菜、鸡肉等等都是上选，大家可以根据口味搭配嗷～
2
锅里少少油，中火放菜丁下去翻炒约2分钟
3
放椰浆可以让口感更厚重一点，淘宝上有卖，如果全放椰浆会让我觉得特别腻，所以我是椰浆加水一起用的。如果没有椰浆，不放也可以的，最重要是简单方便我开心喽~ *罒▽罒* 加入水和椰浆以后，盖锅盖，还是中火，滚煮8分钟！煮时记得开盖搅拌一下
4
煮到时间以后，先把火关了，然后加入咖喱块，在锅里把它搅化，让它和原本锅里的材料“灵肉合一”。这之后，再开火，小火咕嘟5分钟就可以了
5
把米饭倒进锅里翻炒两下，拌匀咖喱浆即可。然后把咖喱饭盛出来，在上面放多多的芝士
6
没有烤箱，只有用微波炉来焗饭啦。达到我成品的效果，是用中等偏上火力，转了2分钟零40秒。记得一定得盖上盖子，不然会烤干的