一人食火锅
- 其它工艺
- 家常味
- <10分钟
- 初级入门
天气降温了，一个人走在下班回家的路上，边走边想着一会要给自己做点什么好吃的，谁叫LG不回来吃饭呢，自己一个人又实在不想大动干戈，想想不如做个火锅，热乎乎地吃着舒服又驱寒，一般家里就经常吃清汤锅底的火锅，正好用上家乐浓汤宝，煮沸就可以涮菜吃了，超级方便的哦
一人食火锅营养建议
-
含糖量 1.19克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 建议多吃
一人食火锅的食材2人份
- 虾200克
- 白贝500克
- 家乐浓汤宝2块
- 莴笋叶100克
- 生菜100克
- 鲜香菇50克
- 青瓜花50克
- 金针菇50克
- 姜2片
- 小葱2根
- 油1汤匙
一人食火锅的做法
1
生菜与莴笋叶洗净沥干水
2
金针菇与鲜香菇切去蒂，洗净备用
3
青瓜花只需用水冲洗一下即可
4
鲜虾挑去虾线
5
白贝用清水养半天，吐尽泥沙
6
鱼肉可随自己喜好选择什么鱼，切薄片即可
7
锅中放油，小火煸香姜葱
8
沏入开水，放入浓汤宝，煮沸即可开始涮菜吃了
成品图
一人食火锅的烹饪技巧
吃火锅很多人喜欢蘸调味料，这里与大家分享一个：锅中放1汤匙油，小火炸香10克蒜末，倒入适量1.5汤匙生抽，1茶匙蚝油，1茶匙糖，1汤匙清水，煮沸即可，即快速又好吃，当蘸料非常不错的哦