香辣烤玉米
- 烤
- 香辣味
- <30分钟
- 初级入门
夏天，在冰箱里冷冻了好多玉米，现在玉米下市了，冰箱里的玉米就成了解馋法宝。 把玉米煮个半熟冷冻起来，吃的时候再煮一煮，口感和新鲜的区别不明显。但我喜欢吃甜玉米，所以冰箱里最后剩下的往往都是糯玉米，这种玉米本身没什么味道，也没甜味，直接吃真是味同嚼蜡，冷冻久了，更是连玉米味儿也没了。 不好吃，也不能浪费粮食吧。想了想，干脆来做个香辣味的烤玉米吧！没想到，烤好后的玉米糯糯软软，有了味道，又香又辣超开胃，反而变好吃了呢！
香辣烤玉米营养建议
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含糖量 15.68克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
香辣烤玉米的食材2人份
- 糯玉米2根
- 香辣烤肉酱 6克
- 烧烤酱 6克
- 辣椒粉 2克
- 孜然粉 2克
- 烧烤料 5克
- 生抽 6克
- 黄油8克
香辣烤玉米的做法
1
将冷冻的糯玉米，放开水中煮5分钟，捞出控水。
2
碗里放入香辣烤肉酱、烧烤酱、孜然粉、辣椒粉、烧烤料。
3
加入生抽搅匀。
4
将黄油切成小粒，抹在玉米上。
5
放入烤箱中，200度先烤5分钟。
6
取出玉米，刷上酱料。
7
再放回烤箱烤5分钟，翻面烤5分钟
成品图
香辣烤玉米的烹饪技巧
想要更香的话，表面多刷些油，再撒些白芝麻
不要烤太长时间，玉米本来就是熟的，不然口感会干硬