桃酥饼干
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桃酥饼干营养建议
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含糖量 37.31克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
桃酥饼干的食材2人份
- 低筋面粉130g
- 糖粉70g
- 黄油75g
- 鸡蛋30g
- 酵母粉适量
- 食盐适量
桃酥饼干的做法
1
准备好材料，由于糖不容易融化，建议用水融化一下
2
烤箱预热后，先将一半的低筋面粉上下火180度烤15分钟左右
3
稍稍变色即可，放凉备用
4
糖粉、低筋面粉（包括烤过的低筋面粉）、小苏打及泡打粉一起过筛，加入盐和黄油，用双手揉搓成均匀的松散状，最后加入全蛋继续用手抓成均匀，就这样的面团
5
将面团包入保鲜膜内，放在室温下松弛30分钟左右
6
用手轻压面团表面，呈凹状，并刷上均匀的全蛋液
7
烤箱预热180度，上下火烤25分钟左右，关火后继续用余温焖10分钟左右
8
这样，桃酥饼干就好了，可以出炉了，香香的~~