绿豆面煎饼
- 煎
- 其它口味
- 新手尝试
绿豆面煎饼营养建议
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含糖量 23.52克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
绿豆面煎饼的食材2人份
- 绿豆面150g
- 鸡蛋3个
- 葱适量
- 食盐适量
- 味精适量
绿豆面煎饼的做法
1
把绿豆面和白面按照1:3的比例
2
在面粉里打入一个鸡蛋
3
再把切好的葱花放进去
4
放入盐，味精，并加适量水搅拌成糊状，静置10分钟
5
饼铛里放少量底油，取适量的面糊倒入锅里，用铲子摊成饼状
6
等到饼成型后打入一个鸡蛋，用铲子抹开，均匀浮在煎饼上
7
等鸡蛋液凝固后轻轻翻面，煎另一边，做好后，可蘸酱并加小葱食用