枣泥山药糕
- 蒸
- 甜味
- <30分钟
- 新手尝试
薯蓣具有补益中气防感冒的作用。薯蓣的功效比较多，健胃消食是它最突出的特点。因此，多汗、经常感冒的气虚患者在秋季应该适度的增加薯蓣的摄入量。这样可以有效增强老人的抵抗能力，从而预防感冒。薯蓣的食用方法也比较多，可以把薯蓣炒食、蒸食、拔丝，还可以与大米、小米、大枣一起煮粥食用。
枣泥山药糕营养建议
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含糖量 18.76克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
枣泥山药糕的食材2人份
- 山药500克
- 红枣250克
- 白糖90克
- 淀粉（小麦）20克
- 炼乳25毫升
枣泥山药糕的做法
1
红枣去核切开，入锅煮软
2
放入豆桨机稍打成泥
3
枣泥和淀粉、白粉炒匀
4
山药上锅蒸熟
5
煮好的山药放晾，去皮和炼乳调匀成糕皮
6
糕皮包入枣馅
7
放入饼模，压出形状即可
成品图
枣泥山药糕的烹饪技巧
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