香菇猪肉包子
- 其它工艺
- 其它口味
- 新手尝试
香菇猪肉包子营养建议
-
含糖量 15.89克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 建议多吃
香菇猪肉包子的食材2人份
- 香菇150g
- 白菜50g
- 五花肉300g
- 面粉500g
- 调和油15g
- 食盐10g
- 葱20g
- 姜20g
- 十三香10g
香菇猪肉包子的做法
1
搅好的肉馅先放入味极鲜、十三香、葱姜末拌匀腌制30分钟
2
面粉加入酵母加入适量的水，发酵到两倍大的面团
3
把香菇切碎并剁碎白菜放入肉馅中放入盐搅拌
4
将面团揉成条状切成要的大小
5
用擀面杖擀成中间厚两边薄的剂子
6
将菜放入剂子上，用大拇指和食指捏起面团旋转
7
将包子放在抹上油的篦子上，醒20分钟，冷水上锅，大火后，小火15分钟，停火3分钟后出锅