宫保鸡丁
- 炒
- 家常味
- <15分钟
- 新手尝试
吴彦祖都爱吃
宫保鸡丁营养建议
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含糖量 12.95克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
宫保鸡丁的食材2人份
- 鸡胸脯肉1块
- 花生仁（油炸）100克
- 干辣椒适量
- 葱半根
- 姜1小块
- 花椒5克
- 生抽1勺
- 料酒1勺
- 香醋一大勺
- 淀粉10克
- 白糖1勺
- 胡椒粉适量
- 食用油适量
宫保鸡丁的做法
1
鸡胸肉切块
2
放入葱段，姜丝，适量盐，适量生抽
3
加入淀粉和料酒，搅拌均匀
4
将醋、生抽、老抽、白糖、盐、少量淀粉调汁备用
5
切葱段
6
将花生米下锅炸一下拿出
7
将肉炒至五成熟拿出
8
将花椒爆香
9
放入葱花辣酱炒香
10
加入鸡肉和调好的汁，大火翻炒5分钟即可
成品图
