黄瓜拌皮蛋
- 拌
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
过年餐桌上少不了的凉拌菜，水果黄瓜拍一拍，松花蛋切一下，浇上调味，简单又好吃。
黄瓜拌皮蛋营养建议
-
含糖量 3.15克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 控制少吃
黄瓜拌皮蛋的食材2人份
- 水果黄瓜3根
- 松花蛋2个
- 姜2片
- 蒜2瓣
- 味达美臻品米醋2勺
- 轻盐酱油1勺
- 小米椒1个
- 白糖1小勺
- 香油少许
黄瓜拌皮蛋的做法
1
准备所需食材
2
水果黄瓜洗净用刀平着拍酥切成小块
3
姜切末、蒜剁成碎粒、青红椒切成小圈
4
皮蛋去皮先切成两半，再切成3小瓣
5
碗中加入生抽、米醋、姜末、蒜碎、熟芝麻、香油拌匀
6
盘中放入黄瓜，把皮蛋摆到黄瓜周围
7
把料汁淋在黄瓜上面即可
成品图
