广式腊肠煲仔饭
- 煮
- 家常味
- <60分钟
- 初级入门
真正的冬天到啦！腊肠腊肉可以吃起来！我很喜欢吃腊肠，觉得里面的肉特别香，曾经想自己做，但是感觉比较麻烦。有个朋友送了我两大根，马上用来做了广式腊肠煲仔饭，过瘾！足足的香肠，香气扑鼻，诱人啊！底下翻过来略微有一点点锅巴，好吃！
广式腊肠煲仔饭营养建议
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含糖量 27.09克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
广式腊肠煲仔饭的食材2人份
- 腊肠1根
- 小白菜1个
- 鸡蛋1个
- 大米2杯
- 酱油4勺
- 糖半勺
- 油2勺
- 盐少许
广式腊肠煲仔饭的做法
1
腊肠洗净，切片
2
青菜切段，放一点油和盐，开水焯熟，捞出备用
3
一个小碗中放入酱油4勺，糖半勺，油1勺，搅拌均匀
4
大米加入适量水，放入电饭煲中设置“煲仔饭”程序，如果没有这个程序也没关系，煮饭到快结束时进行下一步
5
听到电饭煲有提示音发出时，打开电饭煲，排放入腊肠，打入一个鸡蛋，沿壁淋少许油，大约1勺，盖上盖子继续直至煮饭结束。如果是一般的电饭煲就大约继续煮15分钟即可
6
打开电饭煲盖，淋入第三步调好的酱油汁，吃的时候搅拌均匀即可
成品图
