节日中这样大口吃烤肉才过瘾——孜然烤肉
- 烤
- 咸鲜味
- <30分钟
- 中级掌勺
逢年过节，家家户户炖肉，酱大骨，今天和大家分享一款特别好吃的酱骨头的方法，不仅色泽洪亮，味道也是超级的棒，绝对是你家宴时的拿手菜，喜欢的看看：
节日中这样大口吃烤肉才过瘾——孜然烤肉的食材2人份
- 五花肉1000克
- 孜然腌肉料包1包
节日中这样大口吃烤肉才过瘾——孜然烤肉的做法
1
准备原材料。五花肉用清水泡，中途反复换几次清水，控干备用
2
将料包倒在五花肉上
3
用手反复摩擦，冰箱腌制一夜入味
4
将腌制好的肉挂在烤箱烤轴上，如图
5
烤箱提前预热，220度，选择设置烤肉功能烤20分钟
6
打开烤箱，刷点油，继续烤20分钟
7
出炉晾一会
8
切块
9
装盘
成品图
节日中这样大口吃烤肉才过瘾——孜然烤肉的烹饪技巧
烤箱温度和时间自己灵活掌握