炸白萝卜丸子
- 炸
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初级入门
冬吃萝卜赛人参，所以要多吃点萝卜，变着花样做萝卜，今天就做了白萝卜丸子，炸的酥香里嫩，孩子大人都爱吃的。
炸白萝卜丸子营养建议
-
含糖量 14.49克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 控制少吃
炸白萝卜丸子的食材2人份
- 白萝卜300克
- 面粉150克
- 鸡蛋2个
- 香菜50克
炸白萝卜丸子的做法
1
准备好所需原料：白萝卜，金龙鱼饺子专用麦芯小麦粉，鸡蛋
2
白萝卜擦丝后再切碎一点
3
把白萝卜挤掉里面的水分
4
白萝卜中加入适量切碎的姜末和香菜碎
5
打人两个鸡蛋，加入适量盐和生抽
6
加入适量面粉搅拌均匀
7
锅中加油烧热，搅拌均匀的萝卜面糊，用勺子一个舀入锅中
8
炸至丸子金黄即可，如果喜欢吃表面比较酥脆的，可以再复炸一下
成品图
炸白萝卜丸子的烹饪技巧
里面也可以加点红萝卜，颜色会更加漂亮，口感也好