奶酪虾球
- 烤
- 五香味
- <30分钟
- 初级入门
虾与奶酪的碰撞，什么滋味，那就试试看 ！
奶酪虾球营养建议
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含糖量 1.68克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
奶酪虾球的食材2人份
- 明虾100克
- 奶酪20克
- 烤肉料2勺
- 面粉2勺
- 鸡蛋1个
- 面包糠适量
奶酪虾球的做法
1
鲜虾，去头，尾巴不要去掉哦；剥好，洗净，放入烤肉料
2
抓均，放入冰箱冷藏半个小时，入味
3
准备好，芝士奶酪，鸡蛋、面粉、还有面包糠
4
先把奶酪，搅碎，放入面粉中，可以适当的加一点点的水，搅拌，揉成，面团状
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然后，取一小块芝士面团，把明虾包起来
6
然后，在鸡蛋液里，蘸下，让全身都裹满鸡蛋液，然后再在面包糠里，滚下，这样就粘满面包糠 了
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依次做好其他的，摆放下烤盘上
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放入烤箱，上下火，175 度，20分钟，如果想让虾更加酥脆些，可以多烤一会
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成品，外皮酥脆，里面的虾仁，香嫩
成品图
奶酪虾球的烹饪技巧
温馨提示：
烤箱的温度，根据各家烤箱的秉性
揉芝士面团的时候，水的量，要一点一点加，只要一点点就可以了，能成团就可以了
使用的厨具：电烤箱