番茄炒蛋
- 炒
- 咸鲜味
- <5分钟
- 新手尝试
夏天这道家常菜是必备的，简单爽口
番茄炒蛋营养建议
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含糖量 4.41克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
番茄炒蛋的食材2人份
- 番茄2个
- 鸡蛋3个
- 小葱2颗
- 绵白糖少许
- 盐适量
- 鸡精少许
- 油少许
番茄炒蛋的做法
1
西红柿切好放盘备用
2
鸡蛋搅拌好了，里面加入少许盐和鸡精，鸡蛋煎一分钟就可以盛起来备用了
3
郭热了，少放一点油，倒入番茄和糖一起翻炒
4
番茄炒到这样，出来茄红素了，就可以加点盐和鸡精了
5
稍微翻几分钟就好了
6
盛起来装盘
成品图
番茄炒蛋的烹饪技巧
1 、炒番茄的时候少放一点糖可以提
西红柿不好入味，放调味的时候乐意稍微重一点