芝麻可乐鸡翅
- 炒
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
吃货上身，无肉不欢的家庭，一道咸甜适中，味道鲜美，色泽艳丽，入口嫩滑的可乐鸡翅
芝麻可乐鸡翅营养建议
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含糖量 3.71克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
芝麻可乐鸡翅的食材2人份
- 鸡翅10只
- 可乐适量
- 酱油1勺
- 芝麻适量
- 姜1块
- 蒜1颗
- 桂皮1节
- 八角2颗
- 辣椒2条
- 盐5克
芝麻可乐鸡翅的做法
1
姜，蒜，料酒，酱油，干红辣椒，花椒，桂皮，八角，鸡翅
2
鸡中翅清洗干净
3
放入沸水中焯至表皮变色，有浮沫飘出即可捞出
4
用凉白开洗净鸡翅表面的浮沫，沥干水，并在鸡中翅上划两道痕，方便入味
5
调味料洗净，姜切片，蒜切小丁， 锅中放入油，烧热，放入干辣椒，花椒，八角，桂皮，出香味后，在放入蒜粒，姜片爆香
6
鸡中翅放入锅中，翻炒片刻至鸡中翅两面微黄后
7
倒入可乐和适量的温开水，倒入酱油（约1/3可乐的量），盖上锅盖，改中火焖半小时左右
8
半小时后打开锅盖，放入盐，改大火不断地翻炒，直至汤汁粘稠即可
9
出锅后，撒点熟芝麻装饰即可！美味又有颜值的可乐鸡中翅就好咯