玉米炒肉丁
- 炒
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
我和女儿都喜欢吃玉米。玉米营养价值挺高的，属于五谷杂粮中口感较好的一个食材哦，做出来的菜菜也挺诱人的。于是，有空的时候，我就用玉米来炒了个菜菜，味道挺不错的哦。
玉米炒肉丁营养建议
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含糖量 15.89克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
玉米炒肉丁的食材2人份
- 玉米半根
- 胡萝卜半根
- 五花肉100克
- 柿子椒1个
- 油10克
- 盐2
- 酱油5克
- 姜2片
- 蒜1粒
玉米炒肉丁的做法
1
将胡萝卜切丁，青椒切小粒
2
玉米剥下来
3
锅中水烧开，加入胡萝卜和玉米氽一二分钟后捞出
4
五花肉切细粒
5
锅烧热，加油，爆炒姜茸蒜末
6
加入肉丁翻炒，加盐
7
加入辣椒翻炒
8
加入玉米和胡萝卜翻炒
9
试下味道，调味，熟了即可出锅
成品图
玉米炒肉丁的烹饪技巧
如果没有用水氽过的话，最后煮的时候要加水焖一下，一定要煮熟透
新手的话不要一次放盐太多，可以多试下味道