鸡蛋炒菜花
- 炒
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初级入门
鲜香的鸡蛋，清香的菜花，搭配在一起炒，非常美味的一道家常菜。
鸡蛋炒菜花营养建议
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含糖量 2.24克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
鸡蛋炒菜花的食材2人份
- 鸡蛋120克
- 菜花300克
- 油适量
- 盐适量
- 淀粉适量
- 葱姜适量
鸡蛋炒菜花的做法
1
菜花掰成小朵洗干净
2
菜花入锅焯水后捞出沥干水
3
起油锅，鸡蛋液入锅
4
炒熟鸡蛋，盛出备用
5
起油锅，葱姜入锅煸香后，菜花入锅炒
6
加盐炒
7
淋入水淀粉
8
鸡蛋入锅炒，炒均匀关火
成品图
鸡蛋炒菜花的烹饪技巧
此菜不宜添加味重色重的调味品