枸杞银耳炖雪梨盅
- 蒸
- 甜味
- <30分钟
- 初级入门
过年吃了很多煎炸油腻的东西，要吃个雪梨压压火，滋润一下。 梨润肺清热，生津止渴，与冰糖同用，增强润沛止咳作用，可治疗小儿肺燥咳嗽、干咳无痰、唇干咽干等症。雪梨可以滋阴润肺，养胃生津、祛痰止咳，对咽喉有较好的养护作用；而且梨中较多糖类物质和多种维生素，容易被人体吸收。
枸杞银耳炖雪梨盅营养建议
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含糖量 13.09克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
枸杞银耳炖雪梨盅的食材2人份
- 雪梨2个
- 银耳半朵
- 冰糖适量
- 枸杞5克
枸杞银耳炖雪梨盅的做法
1
准备食材
2
银耳泡发备用
3
雪梨顶部切开，用勺子把芯挖出
4
雪梨放入容器里面，塞入银耳，冰糖，水开后上锅中小火蒸30分钟左右
5
蒸好之后枸杞放进去，焖个5分钟
成品图
枸杞银耳炖雪梨盅的烹饪技巧
梨子看大小决定时间
喜欢软糯一点的炖久点，火一定不能大