烫面卷菜饼
- 煎
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初级入门
家常便饭，卷菜饼
烫面卷菜饼营养建议
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含糖量 37.24克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
烫面卷菜饼的食材2人份
- 面粉1碗
- 热水适量
烫面卷菜饼的做法
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准备一碗面粉
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然后烧水，要滚烫的热水把面一烫，一个手倒水，一个手用筷子搅拌，水多少差不多如图就可以了，
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开始揉面，揉到光滑就可以了，然后醒面，醒10分钟左右就行，
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把面揉成条状的，
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用刀切成这么大的块，然后压扁，
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这个是压扁的图，
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然后把两个扁的按在一起，中间抹点油，这样就不会粘在一起，
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用擀面杖把压扁的擀薄，如上图
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最后一步啦，给平底锅抹点油，放上饼子，开始烙，烙成这样就可以了
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步骤7两个饼按在了一起，出来就是两个，可以揭开的，撕开就可以卷菜吃了
成品图
烫面卷菜饼的烹饪技巧
两个饼按一块的时候要放点油，用小火烙