少油爆浆鸡排
- 烤
- 家常味
- <数小时
- 中级掌勺
。
少油爆浆鸡排营养建议
-
含糖量 0.63克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
少油爆浆鸡排的食材2人份
- 鸡胸脯肉1块
- 芝士片2片
- 生抽2勺
- 料酒1勺
- 盐1匙
- 黑胡椒粉1/2匙
- 淀粉2勺
- 鸡蛋1个
- 面包糠3勺
- 植物油1勺
少油爆浆鸡排的做法
1
鸡胸肉竖起来纵向切开，底部不要切断
2
加入生抽，料酒，盐，黑胡椒粉，抓揉均匀，腌制半天
3
腌好的鸡肉表面拍上一层淀粉
4
鸡蛋打散，鸡肉蘸上蛋液
5
鸡胸肉中间夹上芝士片
6
鸡胸肉合上，两面粘面包糠，用竹签插起来，表面淋植物油，放入预热180度烤箱中层烤25分钟即可
成品图
