香辣霉千张筒
- 烧
- 香辣味
- <30分钟
- 初中水平
做过干煸的霉千张筒，酥酥的，比较干香。偶尔也用辣酱调调味，胃口渐渐大开，不知不觉中一个冬季里，满身肉肉呀长了八斤。
香辣霉千张筒营养建议
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含糖量 5.6克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
香辣霉千张筒的食材2人份
- 霉千张筒440克
- 湘味辣椒酱20克
- 菜籽油15克
- 生抽3克
- 青蒜45克
香辣霉千张筒的做法
1
准备好霉千张筒、湘味辣椒酱、青蒜
2
霉千张筒切厚片，大蒜洗净。蒜叶蒜白分别切碎备用
3
锅中油热，码入霉千张筒
4
煎至两面酥黄盛起备用
5
锅中留油，爆香蒜白
6
加入湘味辣椒酱，炒出香味
7
倒入霉千张筒，炒匀
8
淋入生抽
9
调好味盛入盘中即可食用
成品图
香辣霉千张筒的烹饪技巧
辣椒酱、生抽都很咸，没有另加盐
霉千张筒很吸油，油稍加多一些