瓜皮果子馅合子
- 煎
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
西瓜皮再利用，与果子搭配作馅。清香的瓜皮，有油炸果子组合馅料，包的合子非常好吃。
瓜皮果子馅合子营养建议
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含糖量 46.48克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
瓜皮果子馅合子的食材2人份
- 面粉400克
- 西瓜皮500克
- 果子150克
- 芝麻油 适量
- 盐 适量
- 老抽适量
- 洋葱适量
瓜皮果子馅合子的做法
1
小麦粉加水和成面团静置一会儿
2
西瓜皮去绿衣
3
去掉绿衣的西瓜皮切碎，加盐杀杀水分
4
果子切碎
5
挤出西瓜皮的水分
6
西瓜皮与果子分钟放在盆中，加洋葱碎
7
再加芝麻油、盐、老抽搅拌均匀成合子馅
8
饧好的面做成大小适中的面剂
9
擀圆作合子皮
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合子皮中间添加馅，一侧搭在馅料上
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再搭上另一侧，按严，包好合子
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电饼铛通电烧热，合子入铛煎熟，即可享用
成品图
瓜皮果子馅合子的烹饪技巧
馅料依据个人偏爱调制
这款馅料很容易熟，面皮熟了即可断电