西芹炒香菇
- 炒
- 家常味
- <5分钟
- 初级入门
这道家常小炒做法非常简单，几种食材搭配一起，简单一炒就OK了！脆嫩滑爽，有饱腹感，特别适合晚餐，想减肥的朋友别错过。
西芹炒香菇营养建议
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含糖量 4.9克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
西芹炒香菇的食材2人份
- 香菇适量
- 西芹适量
- 胡萝卜半根
- 油适量
- 盐适量
- 五香粉适量
- 味极鲜酱油适量
- 葱适量
- 蒜适量
西芹炒香菇的做法
1
准备食材：西芹洗净，在淡盐水中浸泡 10分钟以上，然后捞出，锅中加入适量的水，水开加一勺盐，滴几滴油，下入西芹焯水，颜色变绿即可捞出，过冷水后捞出，斜切段。胡萝卜去皮洗净切片
2
香菇清洗干净， 锅中加入适量的水，水开下入香菇焯水，过冷水后捞出，在反复清洗两边
3
香菇切条，按照自己喜欢的大小切条，也可以手撕成条
4
炒锅加入适量的油，爆香葱花和五香粉，下入胡萝卜翻炒，炒至胡萝卜变软
5
下入香菇和西芹翻炒，加入盐、蒜碎、胡椒粉、蘑菇粉、味极鲜酱油调味。调味料随自己喜欢的口味加减
6
出锅装盘
成品图
