潮汕风味蛋炒饭
- 炒
- 咸鲜味
- <10分钟
- 新手尝试
潮汕橄榄菜、四季豆、鸡蛋……快炒一份别具风味主食。
潮汕风味蛋炒饭营养建议
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含糖量 12.74克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
潮汕风味蛋炒饭的食材2人份
- 米饭400克
- 鸡蛋2个
- 四季豆100克
- 橄榄菜50克
- 小葱少许
潮汕风味蛋炒饭的做法
1
准备食材
2
炒锅倒菜籽油，大火炒鸡蛋
3
大火炒四季豆
4
加少许水焖熟四季豆
5
加入米饭大火翻炒
6
放入鸡蛋
7
大火翻炒出香味
8
放入橄榄菜
9
大火翻炒均匀，关火
10
盛入饭盘，撒上葱花
成品图
潮汕风味蛋炒饭的烹饪技巧
四季豆一定要焖熟，防止食物中毒