鲜虾披萨
- 烤
- 家常味
- <30分钟
- 中级掌勺
美味的鲜虾批萨，饼底焦脆，馅料鲜香。自己做的披萨就是好吃，放多多的奶酪，吃一块，超满足哈！
鲜虾披萨营养建议
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含糖量 32.76克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
鲜虾披萨的食材2人份
- 高筋面粉150克
- 马苏里拉奶酪100克
- 盐2克
- 酵母3克
- 糖3克
- 黄油10克（馅料）
- 水90克
- 大虾（馅料）6只
- 洋葱半个（馅料）
- 青椒（馅料）半个
- 甜玉米粒50克（馅料）
- 番茄沙司（馅料）3汤匙
鲜虾披萨的做法
1
高粉、盐、糖、酵母混合，加水揉成光滑的面团，静置发酵
2
面团发至2倍大
3
黄油融化后放入青椒、洋葱、盐，煸炒
4
放入虾，炒至变色发红
5
发好的面团擀成饼状，放入9寸披萨盘，用叉子扎孔，防止烤制的时候鼓起
6
抹番茄沙司，放一层奶酪
7
放洋葱、青椒、虾、玉米粒、马苏里拉奶酪
8
烤箱预热190°，大约用时8分钟左右，将披萨盘放入烤箱第二层，上下管加热模式12分钟左右。中途取出，在披萨饼边刷全蛋液，继续烘烤
9
成品
成品图
鲜虾披萨的烹饪技巧
各家烤箱大小功率各有不同，请根据实际情况灵活设置时间和温度